1、Single-Serve Coffee: Kerta-annoksen kahvivaihtoehdot, kuten kahvikapselit ja -kapselit, olivat kasvattaneet suosiotaan. Nämä kätevät muodot tarjosivat nopean ja yhtenäisen tavan keittää kahvia. Näiden kertakäyttöisten tuotteiden aiheuttamaan jätteeseen liittyvät ympäristöhuolet olivat kuitenkin johtaneet keskusteluun kestävämmistä vaihtoehdoista.
2, Cold Brew ja Iced Coffee: Kylmäkeittokahvi ja jääkahvi olivat tulleet yhä suositummiksi. Monet kahvilat ja brändit alkoivat tarjota erilaisia kylmäkahvivaihtoehtoja vastatakseen kuluttajien muuttuviin mieltymyksiin, erityisesti kuumalla säällä.
3、Specialty Coffee: Erikoiskahviliike kasvoi edelleen. Kuluttajat osoittivat enemmän kiinnostusta kahvipapujensa alkuperää, paahtoprosessia ja panimomenetelmiä kohtaan. Tämä suuntaus korosti laatua, kestävyyttä ja läpinäkyvyyttä kahvin toimitusketjussa.
4、Vaihtoehtoiset maitovaihtoehdot: Vaihtoehtoisten maitovaihtoehtojen, kuten mantelimaidon, kauramaidon ja soijamaidon, saatavuus ja suosio olivat lisääntyneet. Monet kahvilat alkoivat tarjota erilaisia maitovaihtoehtoja asiakkaille, joilla oli ruokavaliorajoituksia tai -toiveita.
5、Nitro Coffee: Nitro-kahvi, joka on kylmäkeitetty kahvi, johon on lisätty typpikaasua kermaisen ja vaahtoavan koostumuksen antamiseksi, oli nousussa. Se tarjoillaan usein hanaoluen tapaan, ja se tarjoaa ainutlaatuisen kahvielämyksen.
6、Kahvin toimitus- ja tilauspalvelut: Kahvin tilauspalvelut ja kahvin toimitussovellukset olivat yleistyneet. Kuluttajat voisivat saada juuri paahdettuja kahvipapuja toimitettuna kotiovelleen säännöllisesti, usein räätälöitynä heidän makunsa mukaan.
7、Smart Coffee Appliances: Teknologian integrointi kahvinvalmistuslaitteisiin kasvoi. Saatavilla oli älykkäitä kahvinkeittimiä ja sovelluksia, joiden avulla käyttäjät voivat ohjata kahvin valmistusprosessia etänä.
8、Kestävä kehitys ja ympäristöystävälliset käytännöt: Kahviyritykset ja kuluttajat keskittyivät yhä enemmän kestävään kehitykseen, mukaan lukien ympäristöystävälliset pakkaukset, eettinen hankinta ja jätteen vähentäminen kahviteollisuudessa.
Postitusaika: 27.9.2023